فطائر بالصلصه والفلفل الأخضر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روعه جدا للمدارس والفطار جربوها
- 3 كوب دقيق
- ملعقتين كبار صلصه طماطم
- 3 حبات فلفل أخضر مقطع صغير
- ملعقه كبيره خميره
- رشه سكر
- رشه ملح
- نصف كوب أو أقل حليب
- 4 ملاعق كبيره زبده بلدي (ممكن تستبدل الزبده بملعقتين سمنه وملعقتين قشطه بلدي)
-
1
نضع الدقيق والفلفل وصلصة الطماطم في الخلاط ونقلب
-
2
ثم نضيف الخميره والسكر والملح
-
3
نضع الزبده ونخلط حتى يندمج
-
4
ثم نضيف الحليب حتى تصير عجينه متماسكة طريه
-
5
نلفها ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها
-
6
نفردها بشكل رول كبير ثم نضغط عليها ونقطعيها مربعات أو ممكن تشكليها قرص حسب ما تحبي 7 قطع
-
7
نتركها لمده 10 دقائق ثم تخبز في فرن متوسط حتى تنضج
-
8
حلوه جدا وطعم مختلف جربوها وان شاء الله تعجبكم